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「しあわせは一杯のスープから」 ゴロゴロ具だくさんの「食べる」スープを提供する新スタイルのファーストフードベンチャー。創業5年で31店舗を展開中

株式会社スープアンドイノベーション

アーリー
  • 未経験可
  • 急成長

創業から5年弱で31店舗を展開、現在も続々と新店がオープンしている急成長中のファーストフードベンチャーです。女性が一人でも気楽に利用しやすいこと、そして野菜やお肉、魚介類などと白いご飯をバランスよく食べられることを、ブランドのコンセプトにしています。具体的には、ハイセンスなデザインのお店で温かみのあるスタッフの接客の下、美容と健康を意識した品質の高いスープをメインとする食事を、クイックサービスで提供しています。魅力的なブランド力を活かして、スープ専門店では初となる全国展開を目指しています。

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    具だくさんのスープメニュー
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    人気のボルシチ
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    女性に人気
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    店舗内装
室賀 康(1979年生まれ)
長野県出身。信州大学工学部卒業後、3年間のJA勤務を経て、外食業界に転向する。複数のレストラン、居酒屋チェーンで店長や料理長、スーパーバイザーとして活躍。2009年、株式会社スープアンドイノベーションを設立、代表取締役に就任し、「ベリーベリースープ」ブランドを立ち上げる。

株式会社スープアンドイノベーションが募集中のフランチャイズパッケージ
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スープ専門ファーストフードチェーンのフランチャイズパッケージ
独立開業を相談

市場が成長を続けるリラクゼーション事業を、300万円で始められる独立パッケージ

株式会社リラク

ミドル
  • 海外進出
  • 未経験可
  • 急成長

2000年の設立以降、順調に店舗を拡大し、2011年8月現在で約60店舗、業界5位にまで急成長をしている。「愛と思いやりに溢れた社会の実現。」という経営理念の下、「健康で元気な生活デザインスタジオ」というコンセプトを掲げ、サービスの軸を「健康管理」に置いている点が、他のマッサージやリラクゼーション店と明確に異なる。施術スタッフをCLP(ケアライフプランナー)と呼び、ユーザー一人一人異なる疲れ方に対して課題解決型のメニューを提供し、疲労のない本来の自分に近い状態を維持するための、お手伝いをする存在として位置付けている。長期的には店舗に集まるユーザーの症状データーをもとに、専門医院を紹介したり先進医療の開発に役立つような、「医療複合産業体」を築き上げることを目指している。

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    Re.Ra.Ku オリジナルのケンコウ骨ストレッチを取り入れた「リラク系ボディケア」
  • 20001_fc2
    オープンな雰囲気の店作り
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    コンセプトは生活デザインスタジオ
  • 20001_fc4
    リラクゼーションの空間でお客様に癒しと笑顔をお届けします
江口 康二(1973年生まれ)
1996年(株)ジャック入社,営業を経て、情報管理インターネット事業部創設などに従事。99年2月同社インタ-ネット事業部の事業部長として独自の中古車のオ-クションシステム「プライスダウンオ-クション」を開発。同年「日経優秀製品・サ-ビス賞」に選ばれ、グループ内で20代最年少役員になる。 その後、28歳で株式会社ジャックを退社。2000年(株)リラクを設立、代表取締役に就任する。

株式会社リラクが募集中のフランチャイズパッケージ
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ステップアップ独立プラン/1年修行して成功する独立を。300万円で開業できる超低投資プラン
独立開業を相談
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経営のみプラン/店舗運営は店長に任せて経営に専念する、法人向けフランチャイズパッケージ
独立開業を相談

「潰れにくい事業」に特化し、ランチだけで黒字化、ディナー集客10人で年収1,000万円を実現。脱サラでも出来る簡単オペレーション!

株式会社ココダケ

アーリー
  • 海外進出
  • 未経験可

飲食店の50%は開業1年以内に閉店しています。だからこそ、「いかに潰れないか」を徹底的に研究しました。潰れるリスクを最小限にまで抑え、それを土台としたうえで、「いかに儲けるのか」を追求。それにより地下1階12坪でありながら、月商400万円という数字が実現しました。12/5にオープンしたライセンス1号店の藤沢店も連日ランチ完売、同じく地下1階16坪で月商430万と大盛況です。こんな不安定な時代だからこそ「潰れにくい」事業に注目してみませんか?
【概要・実績】黒毛和牛100%ハンバーグを溶岩石で焼いて提供する新しいスタイル。王様のブランチハンバーグランキングNo1、グルメ雑誌「めしとも」ハンバーグランキングNo1。その他NHK以外の民放全局紹介。雑誌掲載多数。

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    店舗内観(田町大人のハンバーグ)
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    大人のハンバーグ
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    こだわりの溶岩石
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    和三盆と地黄卵の大人のプリン
橋本 武賢(1978年生まれ)
吉本興行の元NSC5期生。劇団等での芸能活動を経て、和食や韓国料理店で飲食業の経験を積む。2009年5月、「田町大人のハンバーグ」を開業。徹底した「潰れない」仕組みと、儲かりやすい仕組みの両方を築き上げつつ、口コミを呼ぶ戦略でオープン3月目にして並み居る強豪の中で、グルメ雑誌「めしとも」にてハンバーグランキング1位を獲得。

株式会社ココダケが募集中のフランチャイズパッケージ
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「大人のハンバーグ」ライセンスパッケージ
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新潟カツ丼「タレカツ」の高収益ライセンスパッケージ

株式会社ラグーンインターナショナル

アーリー
  • 海外進出
  • 未経験可

タレカツは、開発の段階から、食材へのこだわりと、徹底した調理オペレーションの簡素化をテーマに商品化された。豚肉は新潟直送の「和豚もちぶた」、米は新潟産「こしいぶき」、タレには「天然酵母有機醤油」を使用。また豚肉はカットされた状態で納品されるように依頼。これにより、代表の阿部氏自身がそうであるように、飲食経験のない人でも、簡単なオペレーションでおいしいタレカツを提供できる仕組みが出来上がった。
2007年に神保町店がオープンして以来現在に至るまで、ユニークさと親しみやすさを併せ持つ魅力的な食べ物として、繰り返しメディアにとりあげられ、昼は主にカツ丼として、夜はお酒のおつまみにと、着実に支持を集める。他のご当地グルメの一過性のブームとは一線を画す、定番商品としての道を歩み始める。
2009年にライセンス1号店、吉祥寺店がオープンして以降、本格的な店舗展開を開始。業態のブラッシュアップを常に続ける事でブランドを確立し、全国展開50店舗を目指している。

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    吉祥寺店の外観
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    秘伝のタレが旨味の秘密。定番の人気メニュー「タレカツ」
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    元祖タレカツバーガー
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    先輩オーナー
阿部 信明(1966年生まれ)
新潟大学教育学部卒業後、シンクタンクでコンサルタントとして活躍(?中小企業診断士)。1997年に北米型の住宅技能者育成・派遣サービスを行う、株式会社バックスを設立、代表取締役に就任。事業を売却売却した後、2000年に大手IT関連企業に入社、新規事業開発や経営管理を担う。2007年6月に新潟カツ丼「タレカツ」 1号店を開店。同年7月に株式会社ラグーンインターナショナルを設立、代表取締役に就任。

株式会社ラグーンインターナショナルが募集中のフランチャイズパッケージ
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新潟カツ丼「タレカツ」のライセンスパッケージ
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東京~横浜で30店舗を展開、「健康」と「安全」にこだわり、幅広い利用シーンに対応する新感覚中華レストラン

株式会社ベビーピュア

ミドル
  • 未経験可
  • 急成長

横浜~東京を中心に、「健康」と「安全」にこだわった新感覚中華レストランを約30店舗展開中。中国の国家資格を持つ一流の料理人が、化学調味料を一切使わず素材の味を引き出すことで味付けをし、油分や塩分の使用も控えて調理しています。また、「普段着で使える本格中華レストラン」を目指し、リーズナブルな価格で本格中華とくつろぎの空間を提供しています。ランチ、ディナー、テイクアウト(弁当、夕食おかず)、宴会とあらゆるニーズに対応でき、収益機会が多いのが特徴です。早期に50店舗体制の確立を目指しています。

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    化学調味料不使用、油も極力使わず、素材の味を引き出した料理
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    毎年大好評の中華おせち
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    温かみのあるくつろぎの店内
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    店舗外観(みなとみらい店)
渡邉 敏行(1971年生まれ)
中国福建省で、4人兄弟の長男として生まれ育つ。薬学部の大学生だった20歳の時に家族全員で日本に移住し、働きながら日本語学校、予備校で勉強する日々を過ごす。見事慶応義塾大に合格、卒業後は武田薬品工業(株)の国際本部に勤務し、エリート街道を進む。7年勤務した後の2003 年5月、「安全で健康に良い、普段着で食べられる本格中華料理を日本に広めたい」との思いから、株式会社ベビーピュアを設立、代表取締役に就任。

株式会社ベビーピュアが募集中のフランチャイズパッケージ
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健康中華レストラン「青蓮」のフランチャイズパッケージ(法人向け)
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