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路地裏の地下という二等立地にも関わらず、たった１２坪で月間４００万円を売り続ける「大人のハンバーグ」。F/ Lコスト５１%、営業利益３５％と、徹底した「潰れない」仕組みと、儲かりやすい仕組みの両方を築き上げた、驚異のパッケージです。

エリア：全国
必要自己資金：500万円
飲食業の経験：不要
加盟者年代：30代～60代

二等立地でも集客できる「ブランド力」
『王様のブランチ』でハンバーグランキング全国NO.1を獲得したことより、全国のメディアからの取材が殺到中。ほとんどのお客様が「わざわざ」ご来店いただけるため、コストをかけて販促しなくとも、ある程度の集客ができてしまうのは魅力の１つです。

1度ご来店いただければ、多くのリピーターを創出する秘伝の味
厳選した黒毛和牛を贅沢にも100%使用したハンバーグ。さらに肉のうまみをしっかりと引き出すために、富士山麓の溶岩石でじっくりと焼きあげます。口に入れた瞬間にとろけてしまうこの食感は衝撃的。 ランチは完売続きがおこり、ついに１２坪で４００万円の売上を達成！

自由度の高い契約形態
しばりは、「屋号」「メインメニュー仕入れ」のみ。飲食店での経験がなくても参入可能なように、調理工程・オペレーションを簡素化したうえで、サブメニューや価格の設定、店舗デザイン（看板等一部を除く）、販促活動などは自由に行えます。

「『ここだけ』でしか楽しむことのできない、料理・サービスを提供したい」という気持ちから、株式会社ココダケという社名にしています。
味に妥協せず、一人ひとりのお客様にいつでも満足していただけるよう、日々努力を惜しまない方と、ライセンスパートナーとして共に歩んでいきたいと思います。